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杜氏”酒向”と鳥鍋忘年会



こんばんは


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです。





先週土曜日は友人宅にて”鍋忘年会”




杜氏”酒向”と鳥鍋忘年会_d0238538_2218594.jpg
忘年会なので少し贅沢に御代櫻さんの”杜氏 酒向”





杜氏”酒向”と鳥鍋忘年会_d0238538_22181987.jpg
と鳥鍋。一緒にいれたタラが美味でした!(タラ見えないですが)





写真を撮るのも忘れるくらいあっという間に食べて飲みきりました。

燗をするのを忘れてしまいましたが

『ぬる燗もオススメ』と日本酒担当堀口より




”酒向”とは杜氏さんの名前のお酒です。

御代櫻酒造さんのホームページで御代櫻杜氏酒向博照さんがおっしゃっているとおり

腰を据えてじっくりと飲めるような、飲み飽きしない調和のとれたお酒でした。

スッと口に入ってきてジワッとしっかりした味わい。

美味しかったです。




只今、店頭のみで販売。




たまにはちょっと贅沢なお酒もいいです。

『鍋と日本酒』 日本人でよかったと思える時間が味わえます。

来年は何回もコレができればと思います。





『冬鍋冬酒』

冬を楽しみましょう!

それではまた!




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by kachidokitr | 2011-12-19 22:18


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


by kachidokitr

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