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『 雅山流(がざんりゅう) 』


こんばんは

酒のかちどき トネガワです




酒の勝鬨でも人気のあるお酒

『 雅山流 』

の写真を撮ってみました。




『 雅山流(がざんりゅう) 』_d0238538_19115934.jpg
菱形ラベルが美しいお酒 『 雅山流 』





読みは『 がざんりゅう 』です。

山形県新藤酒造さんの日本酒『 雅山流(がざんりゅう) 』は

酒質がすごくよく、綺麗な印象を受けるお酒が多いです。



『 雅山流(がざんりゅう) 』名前の由来は

山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。
雅山流は近年忘れられがちである地酒の意味を改めて考え直した時、物事に捕らわれずに
もっと自由な発想で様々な酒質を醸し出す事を考え、雅山流と命名しました。
(↑新藤酒造さんホームページより)




テレビでも話題になった

『天才料理少女』 新倉茜音(こごま)ちゃんも

写真位置真ん中の『 雅山流 極月(ごくげつ) 』がお気に入り。



調べていたら新倉茜音(こごま)ちゃんのお店を発見!

ココは是非行ってみたい。最近の行ってみたいお店リストのひとつに入れました。



きき酒師世界コンクール ファイナリスト
酒ごはんコーディネーター新倉ごま(お母さん)さんと茜音(こごま)ちゃんのお店




『 雅山流(がざんりゅう) 』_d0238538_19124849.jpg
高円寺の『 酒ごはん屋あかね雲 』





そして、『 酒ごはん屋あかね雲 』と同じ場所あるんでしょうか?
『 利き茶・利き酒cafe vindens cafe(ヴィンデンスカフェ/通称:風カフェ) 』
こちらもかなり気になります。

ホームページはコチラ


話がそれてしまいましたが

飲んでみたい酒、行ってみたい店が最近、またたくさんあります。

薫り高くて米の味がしっかりしているお酒 『 雅山流(がざんりゅう) 』




最近、また新商品入荷しました。




『 雅山流(がざんりゅう) 』_d0238538_19131298.jpg
吟月(ぎんげつ)








『 雅山流(がざんりゅう) 』_d0238538_1913208.jpg
酒然り、瓶も非常に美しいです。




+

雅山流 極月(ごくげつ)

山形県
日本酒度 +1
原料米 出羽燦々
精米歩合40%

1800ml ¥4,515



雅山流 吟月(ぎんげつ)

山形県
日本酒度 0
原料米 出羽燦々
精米歩合50%

1800ml ¥3,990

+

新藤酒造
山形県米沢市大字竹井1331番地

+

日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
定休日 : 日曜・祝日
営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
インターネット販売はコチラ→http://www.rakuten.ne.jp/gold/katidoki/
酒の勝鬨社長のブログはコチラから→『酒の勝鬨ブログ』
日本酒担当堀口ブログはコチラから→東京・築地 『酒の勝鬨』ライフ酒タイルブログ~LIFE "SHU"TYLE~ 
ワイン担当田原ブログはコチラから→グルマンTaharaのワイン日記

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by kachidokitr | 2012-03-02 19:19


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


by kachidokitr

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