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ヴィンテージな贈り物

こんばんは




本日はヴィンテージのお酒について

酒の勝鬨(かちどき) トネガワです





皆様、週末はいかがお過ごしだったでしょうか?

自分は父親の還暦祝いのため、家族でイタリアンレストランに!

埼玉の地元のレストランなので素朴な感じで。

なかなか楽しめました。




還暦祝いに酒の勝鬨(かちどき)二階

姉妹店、古葡萄にてウイスキーを購入。

瀧田店長に相談にのって頂き

40年もののウイスキーに決めました。




20歳の時から60歳になるまで40年間の勤務への感謝。

今まで育てていただいた感謝。




40年50年経つとウイスキーは角がとれて甘みがあり円くなる。

なんだか人と同じみたいですね。

色もすごく濃い。

そんな濃密な人生をおくりたいものです。




ヴィンテージのお酒のプレゼントをしたのは初めてです。

あげる側ももらう側もなんだかうれしい。と思います。

すごくいい時間がつくれました。




こういう経験がある方もいらっしゃるかもわかりませんが

経験のない方は大切な人へのプレゼントとして

是非とも『ヴィンテージのお酒』という選択肢を入れてみて下さい。

おもしろいと思います。




写真を撮ろうかと思いましたが、流れ的に撮るのを忘れてしまったので

本日、古葡萄にあるヴィンテージなワインやウイスキーの写真を撮りました。

↓コチラです。







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ヴィンテージなお酒たち①






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ヴィンテージなお酒たち②






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ヴィンテージなお酒たち③






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ヴィンテージなお酒たち④






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ヴィンテージなお酒たち⑤








『ヴィンテージのお酒』

『宝の山ですね!』と感動してくださるお客様もいます。

御興味のある方は是非『古葡萄』にいらして下さい。

そして酒の勝鬨(かちどき)にも是非!






それではまた!






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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
定休日 : 日曜・祝日
営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
インターネット販売はコチラ→http://www.rakuten.ne.jp/gold/katidoki/
酒の勝鬨社長のブログはコチラから→『酒の勝鬨ブログ』
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ワイン担当田原ブログはコチラから→グルマンTaharaのワイン日記

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by kachidokitr | 2011-10-31 21:48

宣伝ぽくなってしまってすいません。週末ワイン!


こんばんは


最近、古葡萄のワインにはまっている酒の勝鬨(かちどき) トネガワです




だいぶ寒くなってきました。

ピンキー岡田も若干風邪気味です。

風邪に気をつけましょう!




今週の週末ワインはコレに決まりました!

ちょっと奮発して




ドメーヌ・シャソルネイ Domaine de Chassorney の





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サン・ロマン・ルージュ「スー・ロッシュ」2007






週末赤ワインをゆっくり飲みたいと思います。





フレデリック・コサール氏が造るドメーヌシャソルネイのワイン

先週飲んだのは

ドメーヌ・シャソルネイ ブルゴーニュ・ブラン・ビゴ (Bigotes)2008!




一週間楽しませてもらいました。




今回のサン・ロマン・ルージュ「スー・ロッシュ」2007も実に楽しみです。




最近はフランス ブルゴーニュ地方のワインを中心に飲んでます。

ワインは飲むまですごくワクワクします!

飲んだ感想はまたブログでご紹介します。






宣伝のようになってしまって申し訳ないですが

宣伝です。

皆様も週末ワインしませんか?



【1F】 酒の勝鬨(かちどき)→ 普段飲みのデイリーワインを中心に!

【2F】 古葡萄(こぶどう)→ それぞれの国、土地のヴィンテージワインを中心に!



ご来店お待ちしております!



それではまた!





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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
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by kachidokitr | 2011-10-28 21:19

青越後(あおえちご)入荷です!

こんばんは


常に悩んでいる 日本酒 通販 酒の勝鬨(かちどき) トネガワです





社長のブログでもご紹介されています通り常に悩んでいます。

いろいろとやることは山積み。。

皆様に酒の情報をしっかり届けられているか。と言ったらまだまだかもしれません。

楽しくわかりやすく皆様にお酒の情報を届けられるよう頑張ります。





寒くなりましたね。

もうすぐで十一月。あと二ヶ月で今年も終わってしまうと思うと早いですね。





『今年やり残したことはありますか?』





すごくこの時期にいい言葉だと思います。

正月に目標などを語り、最後の方にはやや薄れてくるこの時期。

やり残したことってなんだろう?と考えると

いろいろやらなきゃ!あと二ヶ月頑張ろう!という気持ちになれます。

改めて気を引き締めて頑張ろうと思います!





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本年度も 『八海山 しぼりたて原酒 越後で候(えちごでそうろう) 青越後(あおえちご)』 が入荷しました!






→酒の勝鬨(かちどき)社長のブログでも紹介されています。





今年の秋に獲れた米で造り生酒のまま瓶詰めする”しぼりたて”





これから続々”しぼりたて”入荷予定ですが

八海山からいち早く登場!

これは昨年も飲みましたが美味でした。

今年もコレを飲んで2011年をしぼろうと思います。

しぼろうはよくわかんないですがニュアンスを感じていただければ。





寒くなってきました。。

風邪をひかないよう頑張っていきましょう!





それではまた!




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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
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by kachidokitr | 2011-10-27 19:56

題してハロウィン用ワイン 『ハロワイン』

こんばんは


今日はハロウィンについて


ワインの酒の勝鬨(かちどき) トネガワです







築地は本日からまた寒さがまた強まりました。


秋ですね。


少し腹が減ったので酒の勝鬨(かちどき)の隣の人気パン屋さん


ORIMINE BAKERSさんへ


ハロウィンに向けてカボチャ特集なパンやデザートがあったので購入しました!






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カボチャプリン







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カボチャマフィン







美味い!特にプリンはかなり美味しかったです。




カボチャの料理に合わせたワインなんてどうだろう?

酒の勝鬨ワイン担当 タハラに相談して



題してハロウィン用ワイン 『ハロワイン』






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JUNKO ARAI  ジュンコアライ ボジョレーディアブロ



先程ご紹介したカボチャプリン&カボチャマフィン


バックをオレンジにして写真を撮ってみました。







【赤ワイン】JUNKO ARAI  ジュンコアライ ボジョレーディアブロ は

2010年のボジョレーヌーヴォ(新酒)を一年寝かしています。

熟成によりヌーヴォの時とはまた違う風味が◎

ボジョレーヌーヴォを造るのによく使われる葡萄品種ガメイの甘さが

カボチャの甘さと合うのでは?!



JUNKO ARAI  ジュンコアライ ボジョレーディアブロ は

数が少ないので店頭のみの販売になります。



御興味のある方はお試し下さい。



美味しいパンやデザート、ワイン。食欲の秋ですね。

秋を愉しみましょう。






それではまた!






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by kachidokitr | 2011-10-26 19:02

あらちゃんを見に行きました。


こんばんは


酒の勝鬨(かちどき) あらちゃんではなく、トネガワです







先日の日本酒イベント『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』


行く前に友人家族とあらちゃんを見に行きました。


家から車で五分くらいの荒川河川敷は近いです。





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ギャラリーがたくさん






友人の子供達と『あ~らちゃん』と叫びたかったですが


『あらちゃん』は現れず


住民票の写真を撮ってきました。


↓コチラです







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皆、コレの写真を撮っているので斜めから。。








『あらちゃん』はあきらめて友人の娘の自転車の練習へ


補助輪をとるための練習です。







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頑張ってます!








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非常に可愛い娘、息子(↑女のコに見えますが男のコです。)に癒されてからの








日本酒はまた美味。


というかあまりそれは関係ないですね。





『あらちゃん』は見れなかったので


前に友人が『あらちゃん』を見に荒川に行った際、







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土手にいたおじいさんにもらったという『八年前荒川に来たたまちゃん』の写真です。







この後、更に違うおじいさんが来て


『さっきのおじいさんの写真よりもよく撮れてるでしょ』と


自慢してきたらしいです。





『アザラシ』人気による新しいコミュニティーもすごいですね。




それではまた!





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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
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by kachidokitr | 2011-10-25 20:09

昨日は日本酒イベント『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』に行って参りました!

こんばんは


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです






昨日の日曜日は

渋谷で開催された日本酒イベント!

『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』

に行って参りました。



堀口がブログで紹介しています→第8回 若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール


堀口とピンキー岡田と行くはずが。。

自分は遅れてしまい三部の16:30から参戦。

反省もあってか真剣にタイトに全種類試飲しました!



↓最後に会場の様子の写真を撮ってきました。







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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様①



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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様②



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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様③



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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様④



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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様⑤



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『若手の夜明け2011 in 渋谷シダックスホール』の模様⑥










それぞれの蔵の特色や自分の好みが少しずつ見えてきて

非常に面白かったです。




このイベントは堀口と前にも二回ほど行きましたがいいイベントです。

来ている方は若い方から大人な方まで年齢層も幅広いです。




前売り券なら1500円(今回)です。

この値段でコレだけの種類のいいお酒が試飲できるのは本当に幸せです!




次回、また開かれる際はブログにて告知します!




一般の方も参加できます。

休日の過ごし方がマンネリしてきて面白くない。

なんて方にはもってこいのイベントだと思います。




日本酒がよくわからない!なんて方も

コレだけの種類を飲み比べると自分の好みがわかってきたり、

日本酒好きかもしれない!なんて自分発見があるかもしれません。




御興味のある方は次回に是非とも!




帰りはコーヒーを飲みながらフラフラ。




青山のカフェでひとりゆっくり夕食をとって帰りました。






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スローな1日でした!






それではまた!






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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
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by kachidokitr | 2011-10-24 21:23

ピンキー岡田と土曜日築地ランチ!

こんばんは


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです。








本日は土曜日ということでピンキー岡田とオカマランチしてきました!







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和を日本を感じるとこができる懐石料理店





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『懐石ふじ木』さんへ





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お通しを頂き





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お刺身





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豆乳がゆ






至福の時を!


少し寒かった体が温まり、大満足。


ほんと美味しかったです。





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最後にはふじ木さんに杏仁豆腐とわらびもちのデザートをサービスまでして頂きました!





ご馳走様でした。


ありがとうございました!




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『懐石ふじ木』さんのメニューは自分が作らせて頂いています。
酒の勝鬨も大変、お世話になっているお店さんです。







『懐石ふじ木』さんは市場から少しだけ離れた

築地駅や築地本願寺に近い築地7丁目。

我々酒の勝鬨からも近い場所にあります。




市場から少しだけ離れているので街の雰囲気もすごく落ち着いている築地7丁目。

裏築地とでも言えるでしょうか。

ゆっくりできるお店が多いです。




『懐石ふじ木』さんは『出没!アド街ック天国』に出たり

食べログでもTOP500位以内!
築地でもファンの方が多いお店です。




和の佇まいを感じながら美味しい懐石料理を食べたい時は

是非とも『懐石ふじ木』さんへ





それではまた!




+


懐石ふじ木
〒104-0045 東京都中央区築地7-4-4 サンクレスト築地1F

TEL: 03-6228-4860

【営業時間】
午前11:30~午後2:00(L.O 午後1:30)
午後5:30~午後10:00(L.O 午後9:00/お飲物 午後9:30)


【定休日】
日曜日・祝日


HPはコチラ

食べログHPはコチラ

ぐるなびHPはコチラ


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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
定休日 : 日曜・祝日
営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
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by kachidokitr | 2011-10-22 19:06

家で燗を飲む季節になりました!


こんにちは。



酒の勝鬨(かちどき) トネガワです。






最近、だいぶ寒くなってきましたね。

今日の築地も雲行きが怪しく、雨が少し降ったりしています。。




週末、天気が悪いのは少し嫌ですね。

寒いのも嫌いなのでなんともいえません。。



ただ、寒い時はひとつ楽しみがあります。

それは『燗酒』です。

今年も『燗』をして飲むことを始めています!







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鶴齢(かくれい) 山廃純米 720ml








山廃のすこし酸味がかかった感じが好きです。

雪の茅舎も美味しいですよね!





鶴齢山廃純米は720mlで値段も千円台前半とお手頃なので普段飲みにオススメです。

普段のお酒はリーズナブルに。

週末やいいことがあった時は少し奮発してお酒を選ぶことを最近心掛けています。



鶴齢(かくれい) 山廃純米 1800mlもあります!



燗酒の企画は只今、日本酒担当堀口がじっくり考えています。

『燗酒特集』お楽しみに!




寒いので風邪をひかないように注意しましょう!

それではまた!






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by kachidokitr | 2011-10-21 16:28

昨日のレポートです!『酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12!』



おはようございます。


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです。








昨日の

酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12

『 今年の国産ワインコンクール”受賞酒”を飲み比べてみましょう! 』

は大盛況!!!





御来店頂いたお客様ありがとうございました!





自分は会議に出ていたため、

六時半くらいにお店に行くとワインが何本も空いていました。




たくさんのお客様がご来店されていたようで中でも女性の方が多数!

やはりワインは女性に人気なのでしょうか?



ひとりでいらしたお客様同士が繋がってたりするのを見ると何だかいいですね。

仲間で来られた方達も非常に楽しそう!








夜の店内で撮る写真は難しくて、何枚もぼけてたり、ぶれてたり。。

ですが、昨日の雰囲気が伝わればと何枚か写真をピックアップしました。





↓酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12はこんな雰囲気



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今回も皆様の笑顔のおかげで楽しいテイシュティング会となりました!

ありがとうございました。






今後も『酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベント』をお楽しみにしていて下さい!

よろしくお願いします!






それではまた!





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by kachidokitr | 2011-10-20 09:52

いよいよ本日!酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12!

こんにちは


酒の勝鬨(かちどき)トネガワです





本日、いよいよ12回目


酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12

『 今年の国産ワインコンクール”受賞酒”を飲み比べてみましょう! 』


の日です。




試飲会に登場するワインと日本酒が決定致しましたので

ご報告させて頂きます。





↓本日のラインナップです!








【ワイン】

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●赤ワイン

シャトー・メルシャン 山梨ベリーA
ソラリス 信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン2007
モンテリアルージュ 2009
北海道 葡萄作りの匠 北島秀樹ツヴァイゲルトレーベ


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○白ワイン

シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2010
ダイヤモンド シャンテTHE甲州 2010
シトラスセント甲州 2010
高畠ピノ・ブラン 2010
大森のあわ



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【日本酒】

満寿泉 純米原酒 ワイン樽熟成
満寿泉 純米大吟醸 ワイン樽熟成









前に書いたブログの重複になりますが。。

↓本日の試飲会詳細情報です!







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+


酒の勝鬨店頭テイ酒(シュ)ティングイベントvol.12

テーマ
『 今年の国産ワインコンクール”受賞酒”を飲み比べてみましょう! 』


+


年々注目度が高まってきている国産ワインコンクール(JWC)

今年も受賞したワインが発表になりました。

日本のワインの実力はいかに!?

今回も折峰さんのパンとチーズでお愉しみ下さい!

ワイン好きの方に飲んでほしい日本酒もご用意予定。


最初の一杯目 500円

二杯目以降は銘柄により300円~



無くなり次第随時終了させていただきます。



【日時】2011年10月19日(水) 17時から20時

【場所】酒の勝鬨1階店舗

【参加資格】二十歳以上の健康な方

※お車・バイク・自転車お越しの方はご遠慮下さい。


+





男女、年齢問わず、お一人様の参加も多いです。


最近は


『ネットやブログを見てきました!』


『知り合いに聞いてきました!』


など嬉しいお言葉も頂いています。


ありがとうございます!





皆様、お酒を愉しみましょう!


どうぞお気軽に覗きにいらしてください。





皆様のお越しをお待ちしております。




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by kachidokitr | 2011-10-19 10:42


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


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