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ラベルリニューアル! 『陸奥男山』

男山リニューアル!



陸奥男山(むつおとこやま)が



ラベルリニューアル!



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OLD / NEW



ラベルの文字が銀色になり、かっこよくなって



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さらに男を上げた男山です。

陸奥男山(むつおとこやま) 銀撰 1800ml







陸奥男山(むつおとこやま) 銀選

青森県
原料米 むつほまれ
精米歩合 78%

1800ml ¥1,692

【醸造元】
八戸醸造株式会社
〒031-0812 青森県八戸市大字湊町字本町9番地



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by kachidokitr | 2012-01-31 20:06 | 陸奥八仙(むつはっせん)

勉強

こんばんは



酒の勝鬨(かちどき) トネガワです。




先日、日本酒レコメンド携帯アプリを作っている方から嬉しいメッセージを頂きましたので

こちらでも紹介させて頂きます。

『 sasa 』



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自分もさっそくダウンロードさせていただきました!





今、まだ開発途上のもの。とのことで今後に期待しています!

そして使ってみます。



自分もインターネットを通してお酒の素晴らしさを伝える役目をしていきたい。

と思っていることから、同じ考えを持つ人からのお言葉は大変励まされました。

共に頑張らなくてはいけませんね。



自分も今、毎日、ウェブやパソコンソフトの勉強をしています。




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ご褒美の酒を上にのせつつ飴と鞭





単純に勉強が楽しい時もありますが、やはり様々な側面から辛さもあります。

そこを酒で緩和しながらなんとか頑張っていこうと思っている今日この頃でした。




最近、ほんと寒いですね。

寒いのがすごく苦手な自分にとってはしんどすぎます。

体調に気をつけましょう。



それではまた!



+

日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
定休日 : 日曜・祝日
営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
インターネット販売はコチラ→http://www.rakuten.ne.jp/gold/katidoki/
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by kachidokitr | 2012-01-31 19:42 | 【日本酒】

くどき上手 純米吟醸にごり酒『 つや姫 』 入荷です!

くどき上手 純米吟醸にごり酒 『 つや姫 』入荷です。




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旬のにごり酒 くどき上手





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『 つや姫 』




『こしひかり』より美味い!
と称される話題の食米『つや姫』で醸した
にごり酒。


くどき上手らしさが光る一品です。




+



くどき上手 純米吟醸にごり酒『 つや姫 』

山形県
蔵元 亀の井酒造
原料米 つや姫
精米歩合50%

1800ml ¥2,940
720ml  ¥1,470

【醸造元】
亀の井酒造株式会社
〒997-0103
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1




+

日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
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by kachidokitr | 2012-01-30 19:05 | くどき上手(くどきじょうず)

熟成

こんにちは


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです




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雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 18BY






『雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 18BY』を

お燗して飲むのが夜の楽しみになっています。

ホッとします。

熟して黄色くなっているのがわかりますか?

18BY【ビュルワー・イヤー / 醸造年度(7月1日から翌年6月30日まで】ということで

今年は24Y初めなので

約5年寝かせた熟成酒です。

こういう熟したお酒の熟成香が好きです。

後味も山廃のためスッキリ。

オススメのお酒です。




3年、5年、それ以上。

様々な年数の熟成酒があります。

人と同じで3年、5年経つと何か変わってくる旨味。

魅力的です。




ということで

というわけではないですが

今年は自分がずっと苦手意識を持っていた

インターネットデザインの学校に通い始めました。

様々なこと挑む年にしたいです。




酒に負けじと熟していきたいものですね。




それではまた!





雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 18BY

産地 秋田県
蔵元 齋彌酒造

1800ml ¥2,835
720ml ¥1,522(税込、送料別)

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日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
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営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
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by kachidokitr | 2012-01-27 16:02 | 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

【新入荷】 楯野川(たてのかわ)より  激流 生

新入荷情報です。




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山形 楯野川(たてのかわ) 激流 生








楯野川(たてのかわ) 激流 生

山形県
蔵元 楯野川酒造
日本酒度 +1~+2
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合50%
使用酵母 山形KA 協会1801号

1800ml ¥3,360
720ml ¥1,785

【醸造元】
楯の川酒造株式会社
〒999-6724 山形県酒田市山楯字清水田27番地



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by kachidokitr | 2012-01-26 21:27 | 楯の川(たてのかわ)

【新入荷】 陸奥八仙(むつはっせん) より 純米吟醸 無濾過 生原酒 と 直汲み

新入荷情報です。




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青森 陸奥八仙(むつはっせん) より 純米吟醸 無濾過 生原酒 と 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み








陸奥八仙(むつはっせん) 純米吟醸 無濾過 生原酒

青森県
原料米 華吹雪
精米歩合 55%
仕込水 蟹沢伏流水
アルコール17%

1800ml ¥3,150
720ml ¥1,575

【醸造元】
八戸醸造株式会社
〒031-0812 青森県八戸市大字湊町字本町9番地





陸奥八仙(むつはっせん) 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み

青森県
原料米 華吹雪
精米歩合 55%
仕込水 蟹沢伏流水
アルコール18%

1800ml ¥3,200
720ml ¥1,601

【醸造元】
八戸醸造株式会社
〒031-0812 青森県八戸市大字湊町字本町9番地



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by kachidokitr | 2012-01-26 21:15 | 陸奥八仙(むつはっせん)

昨日のテイシュティング会レポートです。


おはようございます


酒の勝鬨(かちどき) トネガワです




昨日のテイシュティング会レポートです。




酒のかちどきテイ酒(シュ)ティングイベント vol.14
【テーマ】2012年はプチゴージャスから!『新春テイ酒ティング』





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登場酒




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準備中①




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準備中②




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準備中③




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準備中④




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おつまみ




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今回はスタッフ手作り『山本さんの酒粕をつかってつくった甘酒』




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をサービス酒として!




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昨日はいつもに比べると少しこじんまりとした会でしたが




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スタッフとお客様との酒トークも進んでいてよかったと思います。




残念ながらブレブレであまり良く写っていない写真が多々。。この辺りで失礼致します。




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今年初めの会。



お寒い中、足を運んでくださった方々、ありがとうございました!


今年もよろしくお願い致します。




+

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by kachidokitr | 2012-01-26 09:45 | テイ酒(シュ)ティングイベン

本日のテイシュティングイベントまとめです。





前回、前々回のブログをくっつけまして本日のテイシュティングイベント酒と詳細です。




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【 日本酒+梅酒 】





【 日本酒(にごり) 】

御代櫻 三丁目のにごり酒 1.5L

琵琶のさざ浪 純米うすにごり しぼりたて 1.8L



【 日本酒 】


満寿泉 純米大吟醸 寿 生 プラチナ 1.8L

獺祭 遠心分離 50 1.8L

田酒 純米吟醸 古城乃錦 生 1.8L



【 梅酒 】


ゴールドラッシュ






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【 ワイン 】





【 シャンパン・スパークリング 】

シャンパーニュ・エメランス・ブリュット

ネストラック レ・キリブリスタ・ティント



【 白ワイン 】

メール・エ・コキアージュ2010

オーレ!ビウラ



【 赤ワイン 】

シャトー・マラグー

ザ・タパス・ワイン・コレクション









テイ酒(シュ)ティング会の詳細です。



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おかげ様で酒のかちどきテイ酒(シュ)ティングイベント14回目です。




酒のかちどきテイ酒(シュ)ティングイベント vol.14

テーマ

2012年はプチゴージャスから!『新春テイ酒ティング』






日時:

2012年1月25日(水)
17:00~20:00

酒のかちどき1F店舗にて



2012年明けましておめでとうございます。
本年もテイシュティング会を通じお酒の楽しさ、美味しさ
を知っていただくべく、魅力ある会にしていきます。
新年第1弾は”プチゴージャス”!一年の始まりは少し贅沢な気持ちになれるお酒のご紹介です!

最初の一杯目 500円

二杯目以降は銘柄により200円~



無くなり次第随時終了となります。



20歳以上の方のみ。バイク、車でのご来店はNG!



酒の勝鬨 中央区築地7-10-11 TEL:03-3543-6301









皆様のお越しをお待ちしております!


初めての方も是非とも


お気軽にお立ち寄り下さい。





よろしくお願いします!





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by kachidokitr | 2012-01-25 13:44 | テイ酒(シュ)ティングイベン

本日のフランスプレゼント決定です。



こんにちは




本日は試飲会です。

テーマ”プチゴージャス”

というわけなのか




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"merci" ありがとう 感謝の気持ちと称しまして





個人的にフランスお土産をプレゼントします。




スタッフが手作りでPOPを作って

個人個人が美味しいと思う酒をオススメする

『 これが酒(しゅ)き 』

のワインをお買い上げの方にプレゼントしようと思います。






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急いで写真を撮ったら肝心のプレゼントとワインがボケボケの写真に 笑

何なのかわからないので

以前のブログの写真でご紹介します。






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オスピス・ド・ボーヌキーホルダー ボーヌのホテルのオリジナルのキーホルダー 各ひとつずつ





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オスピス・ド・ボーヌ 2011 テイスティンググラス 3個





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アルザスワイングラス 3個





以上です。




プレゼントについては

『トネガワ』いますか?

とお気軽にお訪ね下さい。




よろしくお願いします。




+

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by kachidokitr | 2012-01-25 13:21 | テイ酒(シュ)ティングイベン

国権(こっけん) てふ 生 入荷です!


だいぶ前にブログでご紹介した『てふ』

今回、生貯蔵酒が入荷です。




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白い柔らかい雰囲気





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ちょうちょラベル





綺麗な雰囲気が個人的に好きなラベルです。




純米生貯蔵酒 てふ

柔らかい舌ざわり

お刺身とあいますよ!








純米生酒 てふ

アルコール度 15度
720ml / 1800ml
原材米 美山錦
アルコール分 15.3%
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2



【醸造元】
国権酒造
〒967-0004 福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037




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by kachidokitr | 2012-01-24 16:47 | 国権(こっけん)


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


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