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うつくしいおさけ

おはようございます。

酒のかちどき トネガワです




本日は、雨が上がり、晴れ間も見えてきた築地。

ということで見た目も美しい爽やかな印象のお酒をご紹介します。




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常山 香の栞(かのしおり)





製造本数が少ないため、レアです。

常山酒造さんが初めて造る夏酒。

軽快ながらも嫌味のない吟醸香。

しっかり冷やしてスッキリと飲んでいただきたいお酒です。




香りの栞(しおり)

とても美しい日本語の名前なので【 栞(しおり)】をウィキペディアで調べてみました。

【 語源は、木の枝を折ることで山道などを歩く際に目印としたことから。】

【 栞 】と名付けられたそうです。

ということは季節に香りの栞(しおり)を付けるイメージでしょうか?

ラベルの脇には【 旬吟 】

旬の吟醸酒という響きもいいですね!



にほんいとうつくし

日本の美しさが福井県から届きました。


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常山(じょうざん) 香の栞(かのしおり)

1800ml ¥2,625
[↑ネットの写真があまりよくありません。申し訳ございません。]

福井県
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合60%
アルコール度:15度以上16度未満

【蔵元】 常山酒造
〒910-0854 福井県福井市御幸1丁目19-10

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by kachidokitr | 2012-06-14 09:53


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


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