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フランス・アルザスより家族愛のこもったワイン


フランス・アルザスより家族愛のこもったワイン入荷です。



【ユベール・エ・エイディ・オシェール】

フランス・コルマールの近くの村、エギスハイムにて

ユベールとエイディ

オシェール夫妻がワイン造りをしています。




2000年より

「自分が育てたブドウでワインをつくってみたい」

醸造から瓶詰めまで自分達で行っています。




よい葡萄作りには重要になる土。

”「生きた土作り」をするには、馬で耕す方が良い”と

一頭の馬(スキッピー)と共に工作しています。




【ユベール・エ・エイディ・オシェール】はそんなワインです。


1月に参加したアルザス会ににて

【ユベール・エ・エイディ・オシェール】のワインを飲みました。

アルザスらしい特徴を持ったワインたち

美味しかったです。


今回入荷したキュヴェ・オーシト・ビュ!はワイン担当タハラがチョイ酒(シュ)してきた一品。




フランス・アルザスより家族愛のこもったワイン_d0238538_205654.jpg
Hubert et Heidi HAUSHERR
Cuvée Aussitot Bue 2010





ラベルは夫妻の娘たちがデザイン!

かわいいですよね。

娘さんたちがお絵描きしているところを思い浮かべ

色鉛筆と共に写真を撮ってみました。




夫妻と馬、家族で手造りするワイン。

ラベルは娘達が。

オシェール一家が造る家族愛に溢れたワインをお楽しみください。



+

☆【白ワイン】ユベール・エ・エイディ・オシェール
キュヴェ・オーシト・ビュ!


750ml ¥2,520

味 辛口
飲み頃温度 冷やしてお召し上がり下さい
ぶどう品種 オーセロワ + シルヴァーネル + ピノ・グリ

+

日本酒・焼酎・ワイン 酒の勝鬨(かちどき)
〒104-0045 東京都中央区築地 7-10-11
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営業時間 : (平日)午前8時30分~午後7時00分(土曜)午前8時30分~午後6時00分
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by kachidokitr | 2012-04-12 20:08 | フランス アルザス


東京築地の酒屋/酒の勝鬨でデザイナーをしている利根川がお酒の情報(日本酒・焼酎・デイリーワイン)について書き綴るブログです!


by kachidokitr

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